Pour les Fêtes, rien de tel qu’un cocktail rafraîchissant et exotique pour impressionner vos invités. Cette recette aux fruits de la passion allie douceur et acidité pour créer un mélange parfait. Alors, préparez vos shakers et laissez-vous séduire par cette explosion de saveurs qui ravira tous vos convives !

La recette 

Un bon cocktail aux fruits de la passion pour enchanter vos fêtes !

Ingrédients
1,5 oz de rhum blanc ou brun
1/2 oz de jus de lime frais
1 oz de purée de fruits de la passion (Grenadia)

Préparation
Remplissez un mélangeur de glace.
Ajoutez tous les ingrédients dans le mélangeur.
Secouer vigoureusement pendant 30 secondes.
Servez dans un verre Marie-Antoinette ou à martini.

Astuce finale
Ajoutez plus de caractère à votre boisson en râpant dessus un peu de zeste de citron pour un parfum irrésistible.

Cette recette de Daiquiri est une courtoisie de Chef Paul Toussaint.